DonauWellen-Cupcakes – die Königin der Cupcakes

Hmm ich liebe dieses Rezept, es vereint leckere saftige Kischen mit Schokolade und Sahne. Wer kann denn da schon widerstehen?

Dabei geht es wirklich sehr schnell und die Muffins sehen garantiert Bombenmäßig aus. Aslo falls ihr mal kurzfristig Besuch bekommt und schnell etwas zaubern wollt was diesen „Wow“-Effekt hat – Sie sind Perfekt dazu geeignet!

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Versteckte Zucchini – Muffins mal anders!

Wobei denkt ihr, wenn Ihr die Worte „Zucchini und Saure Sahne“ hört? An ein schönes Pfannengericht oder doch an einen Auflauf?  Da liegt ihr dieses mal aber ganz falsch, denn aus diesen Zutaten werden wundervoll fluffige Muffins. Ideal um Kindern die nicht gerne Grünzeug essen auszutricksen. Denn ich garantiere euch, Sie werden ihnen schmecken und niemand wird auf die Idee kommen das darin Zucchinis verarbeitet worden sind.

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Seid ihr gespannt auf das Rezept?

Hier kommt es: Weiterlesen

Sommerliche Blaubeermuffins

Wir lieben Sie!

 

Diese Muffins hatte sich mein Freund mal gewünscht und seid dem sind sie nicht mehr wegzudenken.

Sie haben die perfekte Mischung aus Teig und Berren und sind dabei so herrlich datschig. Ein wahrer Traum.

Zudem sind Sie wirklich schnell Zubereitet, 15 Minuten und die Muffins sind im Ofen.

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Blaubeer-Haferflocken-Cookies

Ich liebe Blaubeeren.

Schon immer waren die kleinen blauen Beeren etwas ganz besonderes für mich. Ich finde Sie bekommen viel zu wenig wertschätzung und deshalb hoffe ich mit diesen Blaubeer-Haferflocken-Cookies abhilfe schaffen zu können. Backt Sie unbedingt nach – denn sie sind wirklich köstlich!

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Versunkene Johannisbeeren

Als ich letztens zu Besuch bei meinen Eltern war, wartet dort ein schöner und leuchtender Korb voller knallroter Johannisbeeren. Mir schossen sofort mehrere Rezepte durch den Kopf.

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Die Kombination aus leckerem Teig, Frischen sauren Beeren und Vanille hat mich dann aber überzeugt.

Der versunkene Johannisbeerkuchen ist es geworden.

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Vorstellungen, Wünsche , Ideen

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Hallo, 

 ich bin Anja und ich backe und koche für mein Leben gerne. 

Mir ist bewusst das es sehr viele Backblogs gibt, aber ich hoffe dennoch ein paar interessierte Leser zu finden. 

Jeden Tag ergreift mich dieses Gefühl, der Drang etwas zu backen und neue Rezepte auszuprobieren. Ich möchte euch damit anstecken und euch inspirieren. Denn nichts ist schlimmer als Langweile beim Essen.

Ich backe sehr gerne für meine Familie und verschenke auch die mit Liebe gemachten Schätze aus meinem Ofen. Was gibt es besseres als ein Geschenk welches von Herzen kommt und von innen wärmt? Eben nichts!

Ich würde mich über Feedback freuen, über Anregungen, über Kritik… tauscht euch einfach mit mir aus! 

Das ist nun mein erster Post. Seid gespannt auf das was noch kommt – ich bin es selbst!

In Liebe 

Anja