Rosinen Cranberry Schnecken

Hallo Ihr Lieben,

ich mag ja Fingerfood recht gerne. Es muss schnell gemacht sein, einfach und simpel und dazu noch Lecker. 😉 Also sind hier für euch Rosinen Cranberry Schnecken entstanden.

Keine Kunst aber wahrhaft Lecker – Ideal auch zum mitnehmen oder fürs Kaffeekränzchen.

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Backt Sie nach und überzeugt euch!

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Gaumenfreude – gestürzter Apfel Joghurt Kuchen

Ich habe seid neuesten die Lecker Backery Zeitschrift für mich entdeckt und bin begeistert was dort für tolle und einfache Rezepte vorhanden sind. Ich hatte viele tolle Äpfel Zuhause. Mein Freund musste noch im Büro arbeiten und ich dachte mir ich überrasche Ihn mit einem leckeren Apfelkuchen.

Heraus kam ein gestürzter Apfel Joghurt Kuchen. Es ist wahnsinnig toll wie er schmeckt. Der Teig ist fest und super lecker und die Äpfel darin schmecken fast wie Apfelmus. Für uns war es wirklich ein Gaumenschmaus. Dieser Kuchen bekommt von mir 5 von 5 Sterne 😉

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Eine echte Empfehlung für alle Leckermäulchen unter euch!

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Meine Lieblingskekse! Bananen Schoko Cookie

Ich Liebe diese Kekse und haben Sie wirklich schon oft gebacken. Ich finde Sie perfekt. Groß, weich, knusprig, Schokoladig, mit etwas Banane. Für mich sind das die Perfekten Kekse. Wie oft habe ich Sie schon gebacken und mir dann dazu einen schönen starken Kaffee gegönnt. Man kann Sie auch Ideal verschenken weil sie wirklich schön groß sind. Einfach eine hübsche Papiertüte herum und schon ist es ein liebevolle Mitbringsel. Ich mag es wenn man mir solch persönliche Geschenke macht und ich schenke auch selber gerne gebackenes. 🙂 Aber das wisst ihr ja schon 😉

Ich quatsch hier schon wider herum, dabei seid ihr doch nur auf das Rezept scharf oder??

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Frohe Weihnachten und eine kleine Inspiration

Ihr Lieben,

ich wünsche euch ein frohes und gesegnetes Weihnachten. Ich hoffe ihr verbringt es im Kreise eurer Familie, euren Freunden oder allgemein geliebten Menschen. Lasst es ruhig angehen und genießt die Zeit mit den Menschen die euch viel bedeuten 🙂

Heute zu Weihnachten gibt es nur eine kleine Inspiration von mir. Diese kleinen Weihnachtsbaum Cupcakes sind vielleicht schon einigen bekannt aber ich möchte sie dennoch mit euch teilen.

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Ich finde Sie wunderschön und ihr?

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In der Weihnachtsbäckerei – Mandelspritzgebäck nach Omas Rezept

Ja die Liebe Oma hat doch immer die besten Rezepte, dieses Rezept ist so ein Klassiker. 

Ich habe den Teig in meinen kleinen Spritzbeutel gegeben und es ging damit auch wirklich ganz gut 🙂 Natürlich könnt ihr auch eine Gebäckpresse nehmen. 

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Alternativ Plätzchen – Kalorienarm :)

 

Kalorienarme Plätzchen, die suchen wir doch alle. Ich habe hier eine kleine schnelle Variante zum gleich futtern und wohl fühlen. 5 Zutaten, ein bisschen Zeit und zack seid ihr schon dabei eure leichten Plätzchen zu naschen. Jam jam. Ich mag Sie sehr, aber am besten schmecken Sie wirklich wenn sie warm sind. Man muss ja bedenken dass es nur eine Alternative zu den Vollfettplätzchen ist.

 

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Probiert sie aus, vielleicht kommen sie ja auch bei euch gut an !

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In der Weihnachtsbäckerei – Limetten Plätzchen mit Fondant

Und noch ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Heute befasse ich mich mit Limetten Plätzchen. Ein einfaches Mürbeteig Rezept welches erst durch den Fondant zu etwas besonderem wird. 

Die Plätzchen solltet ihr in einer Blechdose lagern und am besten zwischen den Plätzchen eine Lage Backpapier legen. So Kleben sie nicht aneinander und ihr habt noch lange Freude daran.

Also starten wir wider mit dem backen… auf die Plätzchen –  fertig – los!

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In der Weihnachtsbäckerei – Gelingsicher – Kokosmakronen

Ich Liebe Sie, sie gehen super schnell, sind dabei sehr einfach und gelingen garantiert. Klingt gut oder? Ich mag ja Makronen, mit Schokolade oder ohne ist dabei egal. Als ich dieses Rezept ausprobierte wusste ich nicht was da tat – denn sie machen leider unglaublich süchtig!! Also geniest sie bitte nur mit vorsicht! 😉

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Streusel….überall diese Streusel

Wer mag Sie denn nicht? Diese knusprige leckere Kruste, die so lecker nach Butter, Zimt und Zucker schmeckt. Zum dahin schmelzen. Von mir aus können es ruhig mehr Streusel als Kuchen sein. Damit habe ich absolut kein Problem. Euch geht es bestimmt ähnlich oder gibt es jemanden unter euch der keine Streusel mag? Wenn ja warum denn nicht? Lasst es mich wissen.

Jedenfalls hatten wir eine Feier und mein Freund und ich haben Rezepte gewälzt. Wir haben uns dann für Himbeer Streusel Muffins entschieden. Selbst eine meiner Katzen musste mal die Streusel probieren (!! Mietzi ist ein kleiner schnorrer) In die Streusel wandern noch gehackte Mandeln, das macht die kleinen aber feinen Muffins zu einem knusprigen Erlebnis. 

Ich will euch nicht weiter auf die Folter spannend, das Rezept folgt weiter unter ->

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Eine Rose für die Dame? Gerne, Mohn-Rosen-Muffins!

Jede Frau bekommt doch gerne Blumen vorzugsweise Rosen geschenkt. Sie zeigen uns das wir geliebt werden, das wir etwas besonderers sind. Geben uns das Gefühl das wertvollste auf der Welt für diese eine Person zu sein. Vielleicht inspiriert euch dieser Post ja eurer Freundin oder aber auch eurem Freund wider einmal eine schöne Rose zu kaufen. ODER  ihr backt diese wunderschönen Mohn-Rosen-Muffins und verzaubert dadurch eure/n Liebste/n. 

Es muss nicht immer etwas großes Geschenkt werden, die besten Geschenke kommen von Herzen. Beim backen kann man soviele Gefühle in den Teig legen, ich sage euch man schmeckt den unterschied 😉

Heute gibt es also für alle verliebten und romantisch veranlagten….oder auch für die, die einfach Mohn und Kirschen mögen. 

MOHN KIRSCH MUFFINS

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