Kekse mit Marmeladenfüllung – JAMMY!

Es ist schon spät als ich diesen Artikel hier schreibe. Ich warte wiedermal darauf das mein Freund nach Hause kommt. Es scheint mal wider etwas später auf der Arbeit zu werden. Handy hat er…aber benutzen tut er es selten. Das ist wohl das Leid eines jeden wartenden. 😉

Ich vertreibe mir die Zeit in dem ich versuche meine Blogpost etwas zu ordnen und neue zu erstellen. Doch ich würde mir nichts sehnlicher wünschen als das er nun endlich zur Tür hinein kommt. Ich möchte ihm doch unbedingt die leckeren kekse probieren lassen die ich heute gebacken habe. Kekse mit Marmeladenfüllung. Die mag er ja besonders. Frau weiß schließlich mit was sie ihr Schäfchen gezähmt bekommt 😉

Wenn er nicht meine Kekse jetzt nicht kosten will dann verrate ich euch in der Zwischenzeit mal das Rezept, ok?

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In der Weihnachtsbäckerei – Linzer Plätzchen

Plätzchen mit Marmeladenfüllung. So Lecker wie diese sind wirklich kaum welche. Ich habe mir erst so tolle Ausstecher geholt um die Linzer Plätzchen zu backen und ich bin ganz verliebt. 

Weihnachten bedeutet für mich viel Genuss und Liebe. Einfach etwas Zeit mit den Lieben. Das ist  es was es für mich ausmacht. Ich mag auch wirklich die Zeit die ich beim backen verbringe. Ab und an backe ich mit meinem Freund zusammen. Die Zeit genieße ich wirklich. Man kann sich unterhalten und ist dabei produktiv. Eine bessere Kombination gibt es nicht 😉

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In der Weihnachtsbäckerei – Limetten Plätzchen mit Fondant

Und noch ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Heute befasse ich mich mit Limetten Plätzchen. Ein einfaches Mürbeteig Rezept welches erst durch den Fondant zu etwas besonderem wird. 

Die Plätzchen solltet ihr in einer Blechdose lagern und am besten zwischen den Plätzchen eine Lage Backpapier legen. So Kleben sie nicht aneinander und ihr habt noch lange Freude daran.

Also starten wir wider mit dem backen… auf die Plätzchen –  fertig – los!

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Blaubeer-Haferflocken-Cookies

Ich liebe Blaubeeren.

Schon immer waren die kleinen blauen Beeren etwas ganz besonderes für mich. Ich finde Sie bekommen viel zu wenig wertschätzung und deshalb hoffe ich mit diesen Blaubeer-Haferflocken-Cookies abhilfe schaffen zu können. Backt Sie unbedingt nach – denn sie sind wirklich köstlich!

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