Gaumenfreude – gestürzter Apfel Joghurt Kuchen

Ich habe seid neuesten die Lecker Backery Zeitschrift für mich entdeckt und bin begeistert was dort für tolle und einfache Rezepte vorhanden sind. Ich hatte viele tolle Äpfel Zuhause. Mein Freund musste noch im Büro arbeiten und ich dachte mir ich überrasche Ihn mit einem leckeren Apfelkuchen.

Heraus kam ein gestürzter Apfel Joghurt Kuchen. Es ist wahnsinnig toll wie er schmeckt. Der Teig ist fest und super lecker und die Äpfel darin schmecken fast wie Apfelmus. Für uns war es wirklich ein Gaumenschmaus. Dieser Kuchen bekommt von mir 5 von 5 Sterne 😉

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Eine echte Empfehlung für alle Leckermäulchen unter euch!

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Meine Lieblingskekse! Bananen Schoko Cookie

Ich Liebe diese Kekse und haben Sie wirklich schon oft gebacken. Ich finde Sie perfekt. Groß, weich, knusprig, Schokoladig, mit etwas Banane. Für mich sind das die Perfekten Kekse. Wie oft habe ich Sie schon gebacken und mir dann dazu einen schönen starken Kaffee gegönnt. Man kann Sie auch Ideal verschenken weil sie wirklich schön groß sind. Einfach eine hübsche Papiertüte herum und schon ist es ein liebevolle Mitbringsel. Ich mag es wenn man mir solch persönliche Geschenke macht und ich schenke auch selber gerne gebackenes. 🙂 Aber das wisst ihr ja schon 😉

Ich quatsch hier schon wider herum, dabei seid ihr doch nur auf das Rezept scharf oder??

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In der Weihnachtsbäckerei – Limetten Plätzchen mit Fondant

Und noch ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Heute befasse ich mich mit Limetten Plätzchen. Ein einfaches Mürbeteig Rezept welches erst durch den Fondant zu etwas besonderem wird. 

Die Plätzchen solltet ihr in einer Blechdose lagern und am besten zwischen den Plätzchen eine Lage Backpapier legen. So Kleben sie nicht aneinander und ihr habt noch lange Freude daran.

Also starten wir wider mit dem backen… auf die Plätzchen –  fertig – los!

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In der Weihnachtsbäckerei – Gelingsicher – Kokosmakronen

Ich Liebe Sie, sie gehen super schnell, sind dabei sehr einfach und gelingen garantiert. Klingt gut oder? Ich mag ja Makronen, mit Schokolade oder ohne ist dabei egal. Als ich dieses Rezept ausprobierte wusste ich nicht was da tat – denn sie machen leider unglaublich süchtig!! Also geniest sie bitte nur mit vorsicht! 😉

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Simpel – schnell – einfach – Käsekuchen ohne Boden

Man kann ihn in allen erdenklichen Varianten backen. Mit Früchten, Schokolade, Keksen, mit und ohne Boden. Ich glaube es gibt nicht viele Kuchen die so wandelbar sind wie der Käsekuchen. 

Ich möchte euch mein Grundrezept verraten, mit diesem könnt ihr alle Variationen backen.

Es ist wirklich Simpel, man benötigt nicht tausend Zutaten sondern gerade mal 5. Ich mag ja Rezepte die schnell gehen und trotzdem super schmecken. Mein Freund jedenfalls mag diesen Käsekuchen sehr gerne. Gebacken habe ich Ihn mit Brombeeren. Die kann man aber wie gesagt austauschen oder auch ganz weglassen.

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Er ist eine kleine Augenweide geworden 🙂 findet ihr nicht?

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Himbeer Mascarpone Muffins – Sommer zum Essen!

Nach einer kleinen Pause hier auf meinem Blog bin ich nun erholt aus dem Urlaub zurück und möchte euch mit meinen Rezepten beglücken.

Auch diese Muffins hatte ich zum Geburtstag von meinem Vater gebacken. Sie machen nicht so viel Arbeit, sind herrlich leicht und frisch und passen deshalb perfekt zum Sommer. Ich habe bei Rossmann diese Papiermanschetten entdeckt und fand sie entzückend. So sehen die Cupcake (auch einfache Muffins) gleich nochmal Interessanter aus.

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Heißhunger!! – Kalorienarme Schokomuffins

Es ist mal wider soweit. Zuviel Stress, zuviel Hektik, zuviel Arbeit… Am liebsten würde man eine ganze Tafel Schokolade auf einmal essen. Doch halt! Es gibt Abhilfe in Form dieser sehr leckeren Schokomuffins. Sie schmecken wunderbar fluffig und sind dabei ganz schnell Zubereitet. So ist der nächste Heißhunger schon gestoppt bevor er beginnt 😉

1 Schokomuffin hat 152 Kcal/ 3,49 gr Fett

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DonauWellen-Cupcakes – die Königin der Cupcakes

Hmm ich liebe dieses Rezept, es vereint leckere saftige Kischen mit Schokolade und Sahne. Wer kann denn da schon widerstehen?

Dabei geht es wirklich sehr schnell und die Muffins sehen garantiert Bombenmäßig aus. Aslo falls ihr mal kurzfristig Besuch bekommt und schnell etwas zaubern wollt was diesen „Wow“-Effekt hat – Sie sind Perfekt dazu geeignet!

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Versteckte Zucchini – Muffins mal anders!

Wobei denkt ihr, wenn Ihr die Worte „Zucchini und Saure Sahne“ hört? An ein schönes Pfannengericht oder doch an einen Auflauf?  Da liegt ihr dieses mal aber ganz falsch, denn aus diesen Zutaten werden wundervoll fluffige Muffins. Ideal um Kindern die nicht gerne Grünzeug essen auszutricksen. Denn ich garantiere euch, Sie werden ihnen schmecken und niemand wird auf die Idee kommen das darin Zucchinis verarbeitet worden sind.

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Seid ihr gespannt auf das Rezept?

Hier kommt es: Weiterlesen

Sommerliche Blaubeermuffins

Wir lieben Sie!

 

Diese Muffins hatte sich mein Freund mal gewünscht und seid dem sind sie nicht mehr wegzudenken.

Sie haben die perfekte Mischung aus Teig und Berren und sind dabei so herrlich datschig. Ein wahrer Traum.

Zudem sind Sie wirklich schnell Zubereitet, 15 Minuten und die Muffins sind im Ofen.

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